close
#212
原以為今年沒有冬天，但近日氣溫陡然下降，讓人防不勝防!
這時候正是吃鍋的好天氣。
但是除了把火鍋料都丟進去以外，還要注意什麼呢?
今天我們就來看看需要注意的細節。
----------------------分隔線----------------------
一、紅肉：
因蛋白質相對難分解、且動物性脂肪、飽和脂肪酸攝取過多，
會增加壞膽固醇，易提高大腸癌、乳癌、攝護腺癌的風險
二、高湯：
火鍋湯隱含高鈉，一餐下來，可能就超過每日建議的2.5倍以上，
煮超過30分鐘以上，亞硝酸鹽濃度就會大幅上升!
三、火鍋料：
加工的火鍋料如餃類，熱量與肉類相仿，蛋白質卻只有肉類的一半，那更是超出10倍以上!
----------------------分隔線----------------------
但這種天氣來一鍋，真是滿滿的幸福!
所以務必以白肉、喝湯在煮的30分鐘內飲用，
讓享受盡量建立在間康的基礎上!
全站熱搜
留言列表
